Wir sind dein Burger-Restaurant und deine Pizzeria in Hamm. Speisen von höchster Qualität und Frische – gekocht nach eigenen, sorgfältig abgeschmeckten Rezepten sorgen für einen einzigartigen Geschmack.
Konzept Route66Diner
Selbstgemacht schmeckt einfach besser. Dazu gehören täglich frisches Gemüse und Salate sowie hausgemachte Pommes aus sorgfältig angebauten Kartoffeln.
Hausgemachte Saucen sowie smashed Burger wie aus den USA in allen Größen, Schnitzel wie aus Österreich und Chicken Wings. Dieses wird alles direkt vor Ort aus Frischfleisch zubereitet. Doch Qualität erfordert auch Know-How.
Deshalb verarbeiten wir, wo immer möglich, beste Zutaten nach eigenen, sorgfältig abgeschmeckten Rezepten.
Konzept The Kitchen
Neapolitanische Pizza bekommt man an jeder Ecke, beinahe im jedem Land. Es gibt viele verschiedene Sorten. Was viele aber über Pizza nicht wissen, dass sie eine Spezialität aus Neapel ist.
Die besonderen Merkmale der Pizza Napolitana sind der hohe Rand und zur Mitte hin weicher dünner Boden.
UNSER BURGER-FLEISCH
Ein Burger steht und fällt mit seinem Fleisch – genau deswegen legen wir hier besonders viel Wert auf Qualität, Frische & einzigartigen Geschmack. Dafür steht Route66Diner & The Kitchen mit seinem Namen.
Wir verwenden kein eingefrorenes Burger-Rindfleisch, sondern frisches, hochwertiges Rindfleisch aus dem Bürgermeisterstück ohne Zusatzstoffe und Antibiotika.
Unser Geheimnis: Der Fett und Fleischanteil muss zusammen harmonieren, damit der Patty schön saftig bleibt, denn sind wir mal ehrlich, wer will denn einen trockenen Burger essen!!!?
Unser Pizzateig
Für den besonderen Pizzateig verwenden wir „00“ Mehl aus der Region Neapels, etwas Hefe, Meersalz und Wasser. Dieser ruht dann bis zu 72 Stunden – bis er seinen besonderen Geschmack erhält.
Burger-Restaurant & Pizzeria – beste Burger, Pizza, Pasta, Schnitzel und mehr in Hamm!
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
02381 4385174
ROUTE66DINER & THE KITCHEN
Südstr. 1, 59065 Hamm
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 12:00 – 22:00 Uhr
Fr+Sa: 14:00 – 23:00 Uhr
So+Feiertag: 14:00 – 22:00 Uhr